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第四十九章（第3页）

“何武像我妈，我长得像另一个。”何靖没有抬头。左手手指微弯叩在姜片上，右手刀落声声脆，配合后移的左手快速切丝。

“另一个？你爸吗？”蒋慈疑惑这个称呼。何靖扯出苦笑，“嗯。”

久病在床的慈母，年少稚气的何武，所有担子落在何靖肩上。他厌恶那个抛妻弃子贪图女色的男人，更不愿承认自己与他外貌相似。

“你长得比何武好看。”蒋慈脱口而出，又觉得自己过于唐突，“我不是说你妈比你爸丑的意思。”

越描越黑，还不如收声。

何靖挑眉，停下手侧头冲蒋慈笑，“阿慈不会也对我一见钟情吧？”

“你想得美。”

蒋慈嗔瞪一眼，唇边却掩不住笑。她看见袋子里居然有生蚝肉，“你要煮什么？”

“苏州菜我不会，只能给你煮个潮州菜。”

何靖先将切丁肥肉下锅炸出猪油。油渣捞起，提起锅耳匀称晃动，油液在锅内漾出一个大圆。葱花撒入，顺锅沿均匀倒入一碗白色汤水。汤受热后逐渐凝固成饼状，泛着半透明的灰色。他将勾了芡蚝肉铺开在饼上，煎了几分钟直接打蛋淋上。

蛋香四溢，熟练翻面，何靖神情专注仔细。直到金黄呈现，边缘酥脆。锅铲竖切，厚实蚝肉上道道均匀压痕，装碟端起。

何靖用筷子夹起一块带着蚝肉的蛋饼，递到蒋慈嘴边，“你试一下。”

蒋慈颗粒未进，海鲜香气勾得她馋虫大叫，毫不犹豫朝筷子张嘴咬入。

烫到飞起——！

她猛地一颤，被刚出锅的热气烫到皱脸，拍着何靖的手不知所措，一口蚝肉含在嘴里欲吐不吐。

“快点吐出来啊！”

何靖急得伸手，示意她吐在自己掌内。眼见蒋慈飙泪，硬撑着把嘴闭紧。她摇了摇头，热度稍降，香气四溢的蚝肉软嫩可口，蛋饼咸酥，美食当前她居然不舍了。

牙齿咬合，咀嚼数口，直接下咽。

“还，还挺好吃的……”蒋慈红脸望向何靖，舌头半探，散着余热。