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第11章 隐赤兔，生蚝粥（第5页）

在这期间，在起锅炒兔肉。

冷水放入兔肉和姜片，水烧开后顾秋年将浮在水面上的浮沫捞起，再捞起兔肉洗干净，再起锅放油炒。

【这做法好复杂，但是我觉得主播这么做一定有她的理由的，似乎没有餐厅吃的那么腥臭了。】

【楼上简直恐怖如斯，这都没熟，你就上嘴吃了？】

【没办法，这兔肉比我手干净，我们狼族人生吃兔子天性使然而已。】

【我也生吃了，味道真不错。】

就在弹幕里还在讨论的时候下一秒就被顾秋年颠锅的手法惊得目瞪口呆。

只见顾秋年一手握着锅柄一手拿着铲，兔肉在锅里翻滚，几个来回锅里的肉开始散发出香味，均匀的肉块随着她的动作似乎开始发光。

离得最近的顾氿可眼睛都快看直了，这动作好快？？

等兔肉和调料充分融合后倒入砂锅中加水炖40分钟就可以了。

顾秋年盖上锅抬眼看向顾氿可，只见他一直盯着自己，“我们可以先喝粥，兔肉炖久点肉比较烂更入味好吃。”

“其实，你刚刚炒的那几下已经可以吃了。”

顾氿可指着光脑弹幕说道，那里全是好吃好吃的弹幕。

顾秋年：．．．？

半成品也吃？

［宿主，麻烦你自己去看看颠锅的手法，在这个慕强的时代，你这一手厨技一定能迷死一半的厨师和吃货们。］

顾秋年习惯了颠锅炒菜，奈何前面做的吃的都不需要用到，这次炒肉习惯性的颠锅，没想到在这里那么受欢迎。