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辛大厨又是忍不住第一个下筷的。
夹了一筷后,发现其中的土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝,这三种丝的粗细不一样。
但是!
每根土豆丝,或青椒丝,或胡萝卜丝,这三种蔬菜,切丝的粗细都一致。
由此可见明曹傲的刀功。
在灯光下,这‘三丝’发出晶莹的光泽,给人一种如梦似幻的感觉。
难怪会被称作梦幻土豆丝。
为了表示对这道菜的尊重,辛大厨特意又漱了一下口。
入口咀嚼的瞬间,辛大厨瞳孔骤然收缩。
这口感!
他仿佛置身于无数的青椒,胡萝卜,土豆中。
关键,他并不觉得这三种蔬菜谁住谁次,相辅相成之下,竟然跳不出半点瑕疵。
“妙!实在是妙!”
紧接着,辛大厨又是夹了一块……
只是,在他想夹第三筷的时候,发现盘子已经空了。
王德发意犹未尽地砸吧着嘴巴,“辛大厨,这道梦幻土豆丝能做出来嘛?”
“不能。”
在尝了这道菜后,辛大厨总算明白了梦幻土豆丝失传的原因。
“知道梦幻土豆丝对于刀工的要求非常高。”
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