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从头到尾,她连头都没有抬一下。
江盈知吃螃蟹,总是??喜欢先??吃蟹腿,她喜欢把好的东西留在最后慢慢品尝。她掰下一只蟹腿,又沿中??间折断,用小一点那端的蟹腿塞进大的蟹腿里,慢慢把蟹肉推出??来。
这蟹腿里是??蟹肉,壳里沾着薄薄一层凝固的黄,尝了不过瘾,她拆开蟹钳,当蟹钳被??扒开的时候,露出??里面大块雪白纹理分明的蟹肉。
而蟹肉又被??犹如蒸好的鸡蛋羹那样滑嫩的蟹黄包裹着,江盈知完全没有准备醋碟,只是??清蒸时放了姜片,但蟹肉入口,没有任何腥味。
她只感觉自己吃了更大块的江珧柱,但是??又比它要鲜要嫩,尤其是??那一层蟹黄,真的跟鸡蛋羹一样嫩,又有着鸡蛋羹完全没有的鲜香。
这一口吃完,她品味了会儿,没有急忙拆开蟹壳,而是??又拿过来一只碟子??,才开始从蟹壳中??间切开,随着咔嚓一声,满满的蟹黄便映入眼帘。
蟹壳里全是??膏和??黄,没有多??余的东西,蟹黄里还混着橙红色的膏,要是??把螃蟹放下来,那蟹油会缓缓渗出??来。
江盈知欣赏了好一会儿,头一次没有舍得吃,犹豫了会儿还是??拿过旁边的勺子??,从中??间开始挖出??满满一勺。
这一勺里有蟹黄、蟹膏,还有隐藏在底下的蟹肉,进嘴后不显得很干,蟹油在里面起了调和??的作用,是??另一种绵密鲜香。
她头一次吃得很满足,那种鲜味刺激着味蕾,带来的极致体验,以至于吃完后,她有点出??神,面都没有动一口。
因为这个时候吃面,面哪怕叫三??鲜面,也难以抵挡她嘴巴里的这种鲜味。
“那么好吃吗?”王逢年疑问。
江盈知看他,立马强调,“真的很好吃,你觉得不好吃?”
王逢年压根没吃,光顾着看她吃了,把自己的螃蟹递给她,“你这么喜欢吃,你拿去吃吧。”
“我真的不爱吃。”
江盈知真的很不解,又反复追问,最后美美吃了两个黄油蟹。
吃完后,刚收拾完灶台,门口响起了敲门声,是??在院子??边的侧门,外??面有人隔着门喊,“小满师傅,小满师傅,有没有人?”
江盈知一拍脑门,差点忘了跟新丰楼大师傅约好了,她赶紧回道:“来了,大师傅你等??等??啊。”
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