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第30章（第10页）
……
等待食材腌制的时间，可以先将酥皮泡芙的外壳和卡仕达酱分别做好，考好的香脆外壳正好能够趁这段时间放凉，卡仕达酱放入冰柜，晚上的时候可以再拿出来挤入外壳里。
……
沈思勤不慌不忙，不紧不慢，有条不紊地烹饪着。
他神情专注而放松。
小小的厨房仿佛是他的战场，他轻松又愉快。
外头，沈黎彬光是看着就觉得脑壳痛。
更别说过去帮忙了。
他觉得自己过去肯定是帮倒忙！
既然这样自己还是乖乖看店吧！！！
当时间到达晚上六点半。
沈思勤才正式开火。
首先要做的是红烧肉。
起锅放油、出现比较多的小气泡后放白糖炒出糖色，一直要炒到气泡消失，这才能下肉翻炒，早先准备好的葱姜、桂皮、香叶、花椒、八角倒入，炒香了。
加入黄酒、酱油、胡椒、热水。
烧个十来分钟，将其倒进高压锅里直接闷个三十分钟左右。
在红烧肉的香味越来越浓的时候，正好可以炒下一个菜。
沈黎彬一边咽着口水，一边不停地看表。
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