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第48章（第5页）
大块的面团切成好几个小块。
拿出其中一小块，其他的继续放进盆里。
将小块的面团快速按揉，可以简单地将面揉成椭圆形，中间会留下面团的缝隙正好切开一分为二，简单的揉一揉就成了两条面。
还可以直接将一块切好的面团从中间掏开，慢慢扯开，扯成一个环形面团然后切开，就成了一条面团。
两种方法都很快，弄出长条面团之后，快速切出一个个大小差不多的小剂子。
沈思勤擀饺子皮都是将面剂子放在擀面杖下方，捏着面剂子的一角，轻轻转两下，配合擀面杖擀几下，一张圆心稍厚边缘比较薄的圆形饺子皮就擀好了。
刷刷刷几下，没到五分钟他就擀出了几十张饺子皮。
面皮擀好，他拿起一片，挖一点馅料放进去，饺子皮一合，最上面捏一下，虎口一压，一个饺子就包好了。
沈思勤手上力气大且知道怎么用力，甚至不用捏第三下。
一个个圆滚滚的饺子流水线般从他手中诞生。
一个接一个，一个又接一个。
十来分钟，几十张饺子皮就包好了。
沈思勤再去擀饺子皮。
周而复始。
蔺圣锦目光灼灼地看着沈思勤包饺子。
他感觉沈思勤不像是在一个个地包，更像是流水线哗啦啦地生产。
自己甚至根本看不清沈思勤的具体动作。
原来包饺子还能这样吗？
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