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属于夜的寂静覆盖了整个村庄。
棚顶有灯,拉绳的那种。暖黄色的光透过窗子洒在院子里,光束中有细碎尘埃飞舞,几只蛾子停在窗沿,想要探寻这灼热来源。
顾嘉年找了个没用的瓷瓶,把捡来的蔷薇花枝放进去,摆在窗台。
外婆坐在土灶后生火,让顾嘉年给她打下手。
顾嘉年从来没进过厨房,连鸡蛋都不会打,磕轻了蛋壳没敲开,磕重了蛋壳又碎在了蛋液里。切西红柿也切得大小不一,直到第二个才好一些。
外婆不笑话她,只让她自己尝试。
两个人的晚饭做得很丰盛,一荤一素一汤,都是农家简单的菜式。
做菜是外婆动手,不过顾嘉年也没闲着,而是在旁边全程观摩学习。
才知道原来炒菜也是技术活,热了锅再放油不容易粘,腌肉要放点红薯粉才会嫩,什么时候下调料、调火候也都有讲究。
不同的食材,烹饪时长也不同。
“农村的柴火灶做饭快,如果是城里的煤气灶或者电磁炉,那又要再摸索了。”
外婆说着,把小炒肉和西红柿鸡蛋汤端上饭桌,用围裙擦了手,笑道:“这几天你给我打下手,以后我给你打下手。学会自己动手做饭,丰衣足食,往后不管怎么样都饿不死的。”
顾嘉年用铁钎扒拉灶膛里的柴火,被那烟熏红了眼,好半天才应了一声。
爸妈永远要她上进,而外婆是在教她如何生存呐。
两个人安静地吃完了晚饭。
饭后,外婆让顾嘉年帮忙搬了两把竹椅,放在廊檐下。
祖孙俩一左一右地坐在门口乘凉,借着堂屋透出的光。
顾嘉年被分配到一柄麦秆扇。
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