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第18章 冬至(第3页)

从这一天开始,北半球的日光会渐渐变长。

冬至这个节气的意义,在这片森林里比别的地方更加重大。

这天之后,很快将会有持续近十天的暴风雪。

每年如此。已经持续了几十年。

明智的猎人都要在这个时间赶回家,躲在温暖的木屋里,吃储备好的食物,在雪间歇停止的时候赶快去打水,收网,铲掉门前和房顶的雪。

何田曾听奶奶说过,有一年的风雪格外猛烈,一夜之间,积雪厚得把门都堵上了,整间房子都快给埋在雪里了,只露出个房顶。人没法出去,就连空气也快消耗完了。连灯也不敢点,只能用手摇手电筒。

最后他们把门板从屋子里卸掉,用铲子挖出一条通道爬了出来。总算得救了。

从那之后他们才修了棚板,不再睡床了。要是再发生这样的雪灾,至少能打破房顶逃出来。

冬至这个节气,俨然已经成为森林中的一个特别的日子。

在冬至前后,许多人家还会进行祈祷,或者类似祭祀的活动。

冬至之后就是新年,许多新年时用到的祭品或是食物,也是在冬至时就需要开始准备的。

何田和易弦赶回家后,先把大米的窝棚外挂上一层草帘子,把它的食槽水槽垫得比平时更高,槽底再用草帘子包好。

确保大米会温暖舒适之后,何田去一个储存木柴的窝棚里取了些很特别的东西——两种枯叶。

一种,是银白色的,何田说是白鼠尾草。

另一种,还带着树枝,像一蓬蓬小松鼠的尾巴,尾巴上的毛刺就是一根根树叶。这是冷杉的叶子。已经晾干很久了,叶子都变成了金棕色,轻轻一碰就簌簌地落下来,碎成几段。

回到屋子里,何田把树叶放在一边,先洗手和面,准备做饺子。

饺子皮的面是不用发酵的,只要加上温水,揉得比馒头面的手感硬一些就行了。面团揉好了,在陶盆上盖上湿布,让面醒一会儿。

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