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他很欣赏李茹茹,她不是那种抠搜的农妇,多吃一块肉都能心疼好几天。
她会赚钱也舍得花钱享受。
马车先到家,因着在村尾,倒没吸引什么人过来围观。
随后,萧一山也赶着牛车回来了,众人都跑去帮忙卸东西。
朝朝看着那一大堆的白菜和萝卜不解的问:“娘,粮食能放,这萝卜白菜可放不了多久。”
李茹茹指了指新买的几个大翁,“今天我们就把它们都做成腌菜。”
萝卜白菜放不了多久,但是腌菜能放上好久都不会坏。
“哦!”朝朝恍然大悟,果然娘买的东西没有一样是无用的。
娘把一切都安排好了。
卸下东西,众人就在李茹茹的指挥下,有条不紊的开始干活了。
李茹茹将酥梨、萝卜、苹果、大蒜捣成泥,又切了大半盆的韭菜,最后将熬好的糯米粉混合辣椒面一起,搅拌成红色粘稠的液体。
白菜已经被朝朝和佩佩洗干净抹上了盐巴。
放了两个时辰左右,脆生生的白菜就变成了蔫巴巴的样子,杀出来不少水分。
两人又在清水里洗了几遍,挤干水分整齐摆放在桌子上。
最后就到了抹酱汁的环节,李茹茹将做好的浓稠辣酱,认真涂抹在白菜每片叶子上。
最后,又将一个个裹满了辣酱的白菜整齐码放在大翁里。
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