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第44章 翁清雅：这是我第一次吃热干面！（第4页）

【CP感爆棚！直播间里满满的粉红色泡泡，两人快点官宣吧！】

【看直播的我姨母笑停不下来，翁翁辰辰请原地结婚！哈哈~~】

【每一个小动作都是糖，这对CP的糖我可以吃到世界尽头！哈哈哈~~】

【太甜了太甜了，感觉空气中都弥漫着爱情的酸臭味，但我好喜欢！哈哈~~~】

罗辰看向站在一旁的两女，微微一笑。

“行，瞧好了！”

罗辰收回目光，随即抓起一把已经准备好的碱水面条，这是热干面的灵魂所在。

他转头看向两女，解释道：“热干面的面条必须是碱水面条，这样才能保证面条的筋道和爽滑。”

接着，罗辰开始准备酱料和配菜。

他从橱柜里拿出一罐醇厚的芝麻酱，用小勺舀出适量放入碗中，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到芝麻酱变得顺滑且能轻松流动。

“芝麻酱是热干面的精髓，一定要调得既香又稀，这样拌出来的面条才会更加美味。”

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闻言，一旁的刘雨幡禁不住开口问道：“芝麻酱为什么要调得这么稀呢？”

罗辰抬头看了两女一眼，回道：“这是因为太稠的芝麻酱不容易拌开，而且口感也会比较腻。”

“调得稀一些，既能保证芝麻酱的香气充分渗透到面条中，又能让口感更加清爽。”

“哦，懂了！”刘雨幡和翁清雅对视了一眼，而后禁不住笑了笑。

除了芝麻酱，罗辰还准备了辣椒油、酱油、醋、蒜末、葱花、酸豆角等调料和配菜。

他将辣椒油、酱油和醋分别倒入小碗中，备用。