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第71章 陆家（第2页）

接着切了些辣椒蒜沫姜丝。

这时候灶台里的火已经烧旺了些，锅子滋滋的冒着热气。

林云初将刚刚切好的酸菜倒进锅子里快速的翻炒起来，只见酸菜越炒越干，原本酸菜里的水分已经被炒干了，翻炒时锅里发出“沙沙”的响声。

随即拿过一个空碗先将锅里的酸菜盛出来备用。

随后往锅里倒入一勺猪油，等油烧热后将切好的辣椒姜丝和蒜末倒入锅里翻炒爆香。

这放了辣椒后炒出来的味道更香了，院子里的几人都忍不住朝厨房的方向闻了闻。

林云初看着差不多了，便将已经切好的肥肠倒入锅里一块翻炒起来。

等锅里的肥肠变成金黄色，滋滋的冒着油光，便将刚刚炒干水的酸菜倒入锅里，翻炒均匀。

加入盐和调味料后舀了一些清水倒入锅里，盖上盖子。

往灶台里添了柴火，没一会儿，锅里散发出来的香味愈发的浓郁。

林云初揭开上面的盖子，只见锅里的水已经差不多煮干了，翻炒均匀后便勾芡收汁起锅。

今晚煮了满满一大海碗，能让大家一块吃个过瘾。

以前这人人都嫌弃的东西，现在林云初这般煮好后，林家人吃的那叫一个不亦乐乎，只觉得吃不够似的。

随后又快速做了个焖鱼杂菌汤，豆腐焖肉沫，清炒小白菜还有凉拌马齿苋。

林长安看着满满当当的一桌，口水都要流出来了，以前过年的时候都没能吃这般好呢。

林母拿了两个碗，装了些鱼汤，还有其它的菜都夹了一些，装好的装到菜篮子里。