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第1章 傻柱（第6页）

黄主任兴奋地看着何雨柱，拍了拍他的肩膀，赞赏地说：“不错嘛，傻柱，看来你下了班也没少练习啊？虽然老赵热晕过去了，但这未尝不是因祸得福啊。

我们食堂总算出了一位大将，你下班后到我这里来拿推荐信，我会推荐你参加十级炊事员的考核，要是通过了考核，明天就能让你上灶台做大锅菜了。”

在二十世纪五十年代初，国家制定了一套员工评定体系，其中炊事员分为十级，一级炊事员是最高级别，每月薪水八十九块五。

这些人大多是为国家宴会做饭的顶级厨师，在整个京城都不多见。

十级炊事员则是最低门槛，每个月的薪水是二十七块五。

一般进入轧钢厂食堂的新手，都从学徒做起。

何雨柱十多岁的时候曾经在丰泽园学习烹饪技巧，跟随着何大清的师弟学习厨艺。

直到去年何大清跟着白寡妇去了宝定，何雨柱才离开丰泽园来到轧钢厂食堂接替他父亲的工作。

即便像何雨柱这样有技艺入行，并接替父亲的位置，仍然要从学徒开始。

“非常感谢黄主任的认可，不过我希望以后您可以叫我名字或者主子也行。”

何雨柱神情严肃地说。

黄主任望着青年的眼睛，发现了他今天的不同之处。

尽管依旧是过去的那个何雨柱，但他的眼中增添了几分坚毅。

黄主任笑道：“好，柱子，那就大家都喊你柱子吧。

柱子，好好努力，我对你的前途很看好。”

说完黄主任离开了，而何雨柱继续忙碌着。

他接连炒了两大锅菜，香气四溢，让人胃口大开。

午饭期间，不少工人对食堂的大锅菜交口称赞。

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