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二十章 我不要当空军!(第2页)

不过回来的时候,看着棕棕一只鸟在烟囱上“金鸡独立”,乔希赶紧上楼把小阁楼窗子打开,垫上几把干草,打开窗子,招呼道:“棕棕快来你的鸟窝做好了,以后你就在这里休息吧。”

棕头鸦鹫淡淡地飞进阁楼,看似不喜欢,实际上屁股毛已经蹭了不知道几次鸟窝了。

也就是一下午,棕棕已经从抑郁高冷小鸟变成傲娇开心小鸟了。

乔希偷笑,闷骚小鸟真好玩,就是不经逗。

下楼洗洗手,乔希把太小的鱼挑出来,给棕头鸦鹫留着,先把两条面团鱼洗干净,贴着鱼皮,沿着骨头片开,只要白肉,这种鱼只有一根大刺,不用费心挑小刺,比较好处理。

不愧是水属性,乔希反复洗了很多遍,还是感觉肉在不停的出水,头疼。

直接抽刀切成片,剁成鱼蓉,找了一个大大的木碗,加少许盐,顺时针搅拌,搅打上劲,打出胶性。

拿出之前从芦苇丛里的捡的几个鸡蛋,取出鸡蛋清,乔希撸起袖子,疯狂打发,使出了吃奶的劲。

成功打出了洁白的蛋白霜,混合进鱼蓉里,加入刚泡好的野葱水,一点点的豆粉搅拌。

抓一把鱼蓉,食指往内扣,虎口一挤,一个圆润的小鱼丸,就出现了。

冷水下锅,鱼丸轻轻浮起,添柴起火,小火煨熟。

也就是三四分钟,鱼丸的鲜香扑鼻而来,在锅里滚了两圈。

乔希抱着水盆,出门让大尾牦牛帮帮忙。

“妞妞,快给我加点冰”

“哞~”大尾牦牛牛角银光一闪,水盆里的水瞬间结冰,水波摇晃之际,把冰面上的薄冰碰碎。

乔希把熟透了的鱼丸放进冰水,增加弹性,抬头看,空岩鼠都已经被香味吸引过来了。

眼巴巴地看着乔希,紧盯着那盆鱼丸。

“看你可怜的,给你一颗。”

用手捻了一颗温热的鱼丸递给空岩鼠,本来小小的鱼丸,在它手上就显得格外的大。

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