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第18章 百日宴席（第3页）

对着宾客唱道：“百日赞礼成，开席，上菜——”

崔大伯崔承贵又点香，点鞭炮，在鞭炮声中唱道：“俺家娃儿已来到，孤魂野鬼都赶跑。”

大家这才开始说话，崔家其他人从厨房用簸箕端着一份份菜上桌。

大家伙饿坏了，这时，端上一盆羊杂碎和油油馍馍。

一点点的茱萸和葱花香菜做点缀让人食欲大开，羊杂汤奶白色的羊汤看着十分诱人。

香味扑鼻，勺子一舀。

里头有羊肠、羊心、羊肺、羊肚、羊肝等多种内脏，草木灰搓去污渍，又反复清洗。

一口下去，汤清味醇，让夏日炎炎更发汗，浑身上下都舒展了起来。

再搭配上一个焙子，那味道让众人直叹舒爽。

鸡块跟大量白菘一起炖煮，菜中有鸡味儿，鲜美极了。

夏日水芹菜和野苋菜长得漫山遍野都是。

桐哥儿带着小伙伴，一人薅了一把回家，就又节省了一笔花销。

过水直接捞起，煮完肉菜的锅加上两勺水，加盐弄成汤汁，往那一拌。

十分清爽解腻，还有一篓篓的杂面菜馍馍，蘸着菜汁就往肚里送。

滋味美得，众人大快朵颐，只有抢食的声音。

小娃娃们难得碰到荤腥，头也不抬，也不打闹，乖乖的往碗里扒饭食。

崔七七在一旁闻着食物的香气。