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第82章 白石茶楼（第5页）

后院两侧都改成了厨房。

一个厨房专门做包子、烧麦等糕点，一个厨房专门做豆浆、豆花、胡辣汤、粥品、甜品饮品。

做糕点的笼屉，全部换成了小笼屉，一个笼屉只能放两个包子或者四个小烧麦。

蒸制好的糕点统一移到小推车上，推到大堂里，一样样的分发给客人。

二楼是厢房，里面都是大桌子。

人多，或者是女子可以在楼上吃饭。

茶楼门口还隔了一个小间，开了一个窗口，专门卖给着急的人，并兼卖冻品。

食材的准备也都谈好了。

猪肉、鸡蛋、牛奶、虾，都有人送来。

各种面粉、淀粉，则直接从系统里面买，用到的发酵粉也是。

各种调料也是从系统里买。

豆浆由隔壁的豆油皮作坊提供，还有胡辣汤里要用到的豆油皮也由她们提供。

此外，厨房有十个买来的婶婶再加上卢桃和柳三娘，前面跑堂的有小四和楚兴酒楼原来的跑堂，掌柜是田香。

“随时可以！”田甜道。

李怀远很心急，“那就明日开业。”

田甜应下，“好，那就明天开业。”

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