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婆婆冯婆子站在院子中央,脸上笑开了花,手上稳稳地捉着一只大肥鸭。
那鸭子肥硕得很,田青青目测这肥鸭估摸有六斤左右,毛色油亮,在冯婆子手里还时不时地扑腾两下,嘎嘎叫着,像是在抗议即将到来的命运。
院子里,公公赵老头和大哥、二哥正坐在一堆竹子旁,熟练地编着竹筐。
他们的手指灵活地穿梭在竹条之间,竹筐在他们手下渐渐有了形状。
大嫂张菊花则脚步匆忙地从屋里端出一盆冒着热气的热水,准备烫鸭子除毛。
二嫂王大丫在一旁的灶膛前忙着添柴烧火,灶里的火苗呼呼作响,映得她的脸庞红彤彤的。
田青青见状,就要过去帮大嫂的忙,她刚迈出两步,冯婆子就笑着喊道:“青青啊,你别忙那儿,你去拿些干竹笋出来泡上,一会儿咱炖鸭子吃。”
田青青应了一声,便转身朝存放干货的房间走去。
走进房间,角落里的几个大坛子映入眼帘,知道,干货都放在这些坛子里。
打开其中一个坛子,一股淡淡的干货香气扑鼻而来,在坛子里翻找了一会儿,找到了一把干竹笋。
这些干竹笋是之前在山上采的,经过晾晒后保存了下来,每一根都干巴巴的,却蕴含着竹笋的鲜味。
田青青拿着干竹笋回到院子里,找了个木盆,将竹笋放进去,又从水缸里舀了些水浸泡,一边泡着竹笋,一边和大嫂、二嫂闲聊起来。
大嫂看着那只大肥鸭,笑着说:“今儿这鸭子可真是肥,这是咱们娘养了三年的老鸭,等炖好了,咱们都能好好解解馋。”
二嫂也附和道:“是啊,好久没吃鸭肉了,这鸭子炖上竹笋,肯定鲜得很。”
这时,冯婆子走了过来,看着正在浸泡的竹笋,满意地点点头:“这竹笋泡软了可得多洗几遍,里面有沙子呢。”
田青青应道:“娘,我知道,等会儿我仔细洗洗。”
院子里,男人们编竹筐的速度也不慢。赵老头看着已经编好的几个竹筐,对赵大石和赵二石说:“这些竹筐编得不错,等赶集的时候拿去卖,能换不少钱呢。”
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