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第98章 不和谐的作为（第1页）

吃过午饭，根据计划，林亦安和生产队长刘金贵带着十五六个庄稼汉就往苍溪谷奔去。

村里的晒谷场上，村支书指挥着整理场地，有的搬运柴草，有的正垒灶台，还有的将自家的铁锅搬出来，用来烧水煮肉。

方媛媛带着两个孩子也在其中忙碌着。

“支书叔，垒50个灶台够不够？”一个村民掂着一把铲刀，走过来问。

林国强稍微合计下：“差不多，平均两三户人家一锅卤肉，够了。”

今天打野猪，村里打算，将打回来的野猪先卤上几头，今晚就改善伙食。

但是，怎么个卤法，几个妇女拿不定主意。

卤50锅肉，分给全村100多户人家，800多人吃，这不是小工程，最主要是“巧妇难为无米之炊”，村里账户上没钱，能拿出来的只有盐巴，一点调料也没有。

而且，即使有，很多人也没卤过这么多猪肉的，根本不知道怎么下手。

卤猪肉，怎么只有盐巴？

虽然自己也不是做菜的行家，但方媛媛很清楚，后世的卤味，调料可是卤肉的灵魂，每家卤味店，每个卤味品牌，对自家的调料配方都是秘而不宣的。

不过，在自己的那个世界里，自媒体发达，很多美食博主分享的卤肉配方，也是一绝，卤出的猪肉，不亚于市面上大品牌卤味。

回想着曾看过的美食视频，方媛媛有把握能卤出美味的猪肉。

“支书叔，单有盐，那不就成了白水煮肉了？我有一个卤猪肉的配方，要不咱们试试？”

林国强有些为难：“圆圆，不怕你笑话，咱们村账户上根本没有几块钱，有配方，也买不起调料啊。”

“这个你不用担心，既然要吃肉，咱们就吃得痛快过瘾一些。”