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第735章 乌鲻有三宝（第3页）

“乌鱼子吗？瀚哥，这什么东西来的？我听过却没有见过。”一旁的顾家辉有些摸不着头脑的问道。

“这其实就是用乌鱼的卵，用盐腌渍四到五个小时，接着平铺在木板上，层层叠起，用石头或者水泥砖块压紧脱水。

曝晒之前，先用干净细嫩的猪肠为乌鱼子整形，如果在曝晒过程中有损伤，还要回整做二次整形。晒乌鱼子，每两个小时就要翻面一次，连续曝晒七到十天，日出而晒，日落而收，最后才形成优质的乌鱼子。

这东西在东瀛跟宝岛那边可是难得的美食，不过味道嘛，那就见仁见智了。

我虽然知道做法，不过倒是没有尝过。”顾瀚有条不紊的说道。

对于乌鱼子，顾瀚只不过是知道而已，也知道滨海省一些渔村其实也是会制作乌鱼子，可是要说到吃的话，顾瀚还真没有怎么尝试过。

毕竟这东西即便是在滨海省，也是比较的少见，价格也是颇为的高，一般人还真没有那么一个能力消费。

“管他呢，这些雌鱼那么肥，我们正好可以弄回去自己制作。到时候如果品相好的话，还能卖给宝岛跟东瀛那边，好好的赚上一笔钱。”林德义咧着嘴乐呵呵的说道。

“嗯，来，赶紧干活，把鱼给收了。”顾瀚点了点头说道。

伴随着顾瀚的话音落下，众人也是第一时间忙活起来，一条条还在蹦跶的乌鲻，也是第一时间被分门别类的放到了一个个偌大的箱子里头。

等到把这些乌鲻都全部收好之后，启航号也是再一次的朝着前方的海域驶去，按照声呐探测仪的指示，开始寻找着鱼群。

也不知道今天是不是掏了乌鲻窝了，还是说春季乌鲻比较活跃的原因，接连寻找到了好几个鱼群，都是乌鲻鱼群。

拖网接连不断地下去，船舱里面的乌鲻也是以肉眼可见的速度叠加着。

两个多小时的时间，启航号上面的乌鲻已经达到了一千斤之多，把一个个箱子给填充的满满当当，这绝对是顾瀚捕捉过最多乌鲻的一次。

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