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依然是玉米饼子,鸡肉炒的半熟了以后加上水,把饼子贴上,半个小时后就可以打开锅盖大火收汁了,正好把鸡肝和腰子放里面烫熟。
两个姑娘闻着香味已经在咽口水了,张烁阳火烧的很旺,昨晚吃的也不少啊!肚子咕噜噜开始叫了,这是真馋啊!
半个小时,秦月明掀开了锅盖,热气腾空而起,香味瞬间充斥着小木屋子。
“颖姐,把门打开,跑一下热气”。
玉米饼子先铲出来,鸡腰子和鸡肝投进去,再扔进去一把撕碎的白菜叶子,收完汁就可以吃了。
“小明,好了吧!我忍不住了”。
“哥哥,我也忍不住了”。
“马上好,大哥,不用添柴了,烧完炉膛里的我们就开饭”。
两个姑娘已经在啃饼子了,蘸了鸡汤后又烤干的饼子自带一股鸡肉的香味。
秦月明把盆子涮干净,大公鸡杀出来净重也不会低于四五斤,满满的一大锅,只能盛在盆子里。
两个姑娘依然是一人一个鸡腿,秦月明给妹妹吹凉,张家兄妹已经在狂炫了。
“小明,呼呼,太好吃了,呼呼,吃完我好好教你啊!不能让你白白做了这么好吃的菜,呼呼”。
张颖一边吹着鸡腿狂啃,还没忘了感谢下秦月明,张烁阳把鸡肝和鸡腰子都夹到了秦月影的小盘子里,自己夹着鸡肉块啃的有滋有味。
一顿饭吃的四个人打起了饱嗝,盆子被扒拉的干干净净了,张烁阳意犹未尽,拿着饼子蘸着仅有的汤汁,吃的也非常过瘾。
“小明,下次下山,我得多搞一些大公鸡,比山野鸡好吃多了”。
“大哥,山野鸡油水小,吃起来太柴了,还是家养的炒着好吃”。
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