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第38章 青菜面和白灼菠菜（第1页）

山楂这种东西只是树林里不值钱的野果罢了，拎着筐子进山随便一走，就能捡回来一大筐。却没有想到山楂也可以去除腥味。

朱圆圆笑了笑，这哪里是她的奇思妙想，不过是前人代代相传的经验罢了。

姐妹二人，你一言我一语。天色很快放亮，唐僧师徒已经起来了，整顿好行李，不久就要出发了。

这会儿，红天骄在朱圆圆的指导下做的第一餐饭，也正好出了锅。

是简单的阳春面和两个小菜，很适合早起食用，味道淡淡的，十分养人。

八戒见朱圆圆起的那么早，以为是她亲自下厨给大伙做了好吃的。

看见面和菜端过来，手舞足蹈的表示欢迎，饭菜一上桌，马上端起碗来就往嘴里扒。

感觉这个味道有些不对，不过又说不上来是哪里不对？还是挺好吃的，主要是饿了一夜吃什么东西都香。

八戒没有细想，一边吃一边十分捧场的叫着：“好吃好吃。”

朱圆圆和红天骄相视一笑：看吧，厨艺进步很大。

说了一早上的话，朱圆圆也有些口干舌燥，腹中饥饿，端过面条吃了起来。

面和的很筋道，软硬适中，煮水的火候也恰到好处，没有过分软烂。

青菜是后加的，吃起来仍然脆劲可口。

面汤放了少量的盐、糖、酱油和香油，味道淡淡的。喝了不至于口渴，但也不至于单调无味。

这汤底的配方是朱圆圆教给红天骄的，没想到她一试就成功了。

小菜是凉拌脆藕和白灼菠菜，昨天那道白灼菠菜，红天骄很是喜欢，趁机也学了来。

这种简单的菜色，只要方法得当，是不会做得难吃的。

只是若要做得惊艳，则需要长年累月的练习和技巧的积累。