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第48章 猪脚面（第2页）

首先，她往猪脚中撒入一些生粉和水，轻轻揉搓，以去除猪脚上的污垢和杂质。接着，她用清水反复冲洗猪脚，确保其清洁卫生。随后，她将洗净的猪脚放入高压锅中。

接下来，她熟练地将高压锅放在天然气灶上，打开中火，等待水烧开。水开后，她放入八角、甘草片和红胡椒、白胡椒、十三香、蚝油、酱油等调料，然后小心地翻动猪脚，使其均匀受热。在寻找其他调料时，她意外地发现了一个布袋，灵机一动，决定将晒干的紫苏叶放入其中。她将布袋与半碗水一起放入高压锅中，又加入了半个柠檬。最后，她想起了前几天制作的糯米酒酿，心想现在应该可以品尝了。于是，她找来一块纱布，将糯米酒过滤在上面，得到了一碗清澈的米酒。她毫不犹豫地将这碗米酒倒入高压锅中，然后盖好锅盖，焖煮5分钟。

整个厨房弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。林黛玉期待着这道独特的猪脚料理能够给大家带来惊喜和满足。

她还想仅仅有肉还不行，还得搭配面条。于是她想到立马去做。她往锅中倒入热水，煮开后放入面条，她洗净葱和香菜，切末后，待水开后加入其中。她往面条中加入蚝油、香菜末、葱末和白胡椒粉。很快就可以出锅了。她立马催促紫鹃入座，打电话催正在外头闲逛的贾宝玉一同享受美食。

贾宝玉接到林妹妹催吃饭的电话后就应了：“好嘞！”林妹妹给紫鹃和贾宝玉每人一份面，面中加入猪脚和猪脚汤汁。”

贾宝玉看着桌上的美食，眼睛都亮了，他兴奋地说道：“哇！这是什么？看起来挺不错的啊。”说着，他乖乖地坐到餐桌前，准备品尝一下林黛玉的杰作。一旁的紫鹃更是边吃边赞不绝口：“这面真是太香了！”林黛玉也给自己盛了一碗面，夹起一块猪脚，满足地吃了起来，她开心地说道：“我终于有一道拿手的菜了。”

吃完午饭，林黛玉看着锅里还剩下的猪脚，心里十分满足，她觉得自己终于可以好好休息一下了。午休过后，林黛玉突然想去商场逛逛，于是她打电话给贾宝玉，问道：“要不要一起去商场玩玩呀？”贾宝玉回答道：“好呀，可以。”随后，林黛玉和紫鹃以及贾宝玉一同前往商场逛街。

然而，天公不作美，他们刚出门，天空就开始下起了毛毛细雨，而且雨势越来越大。尽管他们曾经考虑过放弃，但贾宝玉还是坚持要去商场逛逛。因此，林黛玉也决定继续在雨中前行，并给紫鹃戴上了安全帽以防雨淋。

到了商场后，林妹妹紧紧地跟随着贾宝玉的脚步，两人来到了美食区。林妹妹手里拿着一张某家餐馆的菜单，看了半天却想不出来自己到底想要吃些什么，于是决定向身边的紫鹃和贾宝玉征求一下意见。

“宝玉哥哥，我们换一种口味吧！”林妹妹轻声说道。

贾宝玉微笑着点点头，表示同意。

林妹妹的目光四处搜寻着，突然看到了一家牛肉招牌烤肉店，心中一动，便朝着那家店走去。

一进店门，一股温暖的气息扑面而来，店内的装修风格十分温馨。

“欢迎光临，请问几位用餐呢？”服务员热情地问道。

“三位。”林妹妹微笑着回答道。

跟着服务员的指引，他们走到了餐桌旁坐下。看着桌上的菜单，林妹妹还是不知道该如何点菜，于是抬头问服务员：“有没有什么畅销的菜品可以推荐给我呀？”