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第41章 开家火锅店怎么样（第2页）

“你这弄完了没？走，我们去找你姐姐，看现在有多少钱？看看能不能拿下来，钱都在你姐那里，就开始几天分了钱，这么久我们还没分，买东西啥的都是你姐那里记账的。”张老四拉着张若飞就去找王菊花对账。

“菊花，菊花，来看看我们有多少钱？”张老四还没到卧室就开始叫人了。

“来嘛，都在这个本子上，飞娃，我认的字不是很多，主要是记了日期收入跟支出，买的啥我就写了个大概，你自己看，这边除了开支这20天账上有4686，给爸的工资还没开，今天上午收入加了，下午还没出，今天定肉的钱还没减。”王菊花指着本子上的账单跟张若飞说。

张老四听着这数字，真的是满脸喜气，就这么点时间，能赚这么多钱，真的做生意比打工强，还好还好。

张若飞一听到这数字，感慨到真的这个时代真的是黄金时代，到处都是赚钱的机会，只要你懂一点点技术，钱就在你眼前飞，火锅店一定要开起来。

“姐你先把张叔的工资结了，多给点。我的钱还是你管着，我放身上也没用。”张若飞跟王菊花说道。

“好的，等会我就去结账，你们真的想开火锅店吗？”王菊花问道。

“嗯，有这个想法，姐夫今天无意知道一个地方的我们觉得还可以，想去看看能不能拿下来。”张若飞笑道。

“这么快吗？”王菊花都惊讶了。

“嗯，要是那个地方能拿下来，卤肉就在街上弄个摊位卖，或者批发出去，我们也没时间天天跑了。”张若飞说道。

“那是可以，就我们村里好几个人问我能不能拿货，我都回复的明年再说，今年刚开始我们还没想那么远。”张老四接道。

“下午我跟我爸去卖卤肉，若飞辛苦点，晚饭交给你了，你直接带上菜去我大哥家准备，今天晚上尝了味道再说。”

“好的姐夫，这个要不了多久时间，很快的，晚点我去找德华。”张若飞想了想道。

张若飞需要好好的规划一下，要是能把这个果园拿下来，那这个果园的装修，宣传，菜品主打什么，他还要上学，目前只能开最简单的火锅店，味道他可控，炒菜啥的弄不来，味道不可控。

最简单的就是装修成农家乐的风格，精致点的农家乐还是可以的，这个年代不会太出格，但是价钱也上不去，做不了高端餐厅，不过火锅店亲民就行了。

张若飞趁着下午有时间，按着记忆中果园的布局画了一个设计图，果园里准备用竹子修几个花型包间，房顶直接用竹子加毛草，远远望去就像一朵朵花一样，中间小道用鹅卵石连接，院子里全搭成棚子，可以摆露天座椅，用绿植隔开，夏天可以喝茶吹风打麻将，冬天围炉煮茶晒太阳，可以烤火烤红薯，上三五好友喝茶聊天岂不快哉！

这样子娱乐休闲有地方，一玩可以玩一天，玩饿了再吃个火锅回家。以后再来个果园体验，等果子成熟了，让顾客自己摘，亲手一次的果子更有味道，边上开点小菜园出来，种上青菜，有兴趣的自己去摘了下锅里吃。

五间房子，一间厨房，备菜，洗菜，熬料，一间仓库，放酒水饮料，碗筷等等，自己住两间，还有一间也可以做成大包间，进门口也要多搭几个棚子，能放下自行车摩托车，骑车外面随便停，丢不了，自行车还是要放进来顾客才能更安心。

这地方够大，桌的能摆三四十桌，但张若飞计划刚开始摆个二十来桌就行了，以后有需求再增加，平时可能就十来桌，有大型的公司团建啥的要能坐下二十来桌人。置办桌子椅子锅碗也是一笔开支。