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第89章 妥妥的连锁店3（第1页）

“五五分也可以，但是我建议三年五五分，第四年六四分，第五点七三分，五年后我只要总利润的三成。”张若飞说出了他的打算。

“为什么？”两人都好奇了。

“我出钱出技术，但我不出人，我不会参与店里的管理。你们要管店，天天守着店，刚开始你们我们投资大，五五分你们没意见，以后你们熟练了，能独挡一面了，就不会满足五五分了，这样也对你们不公平，你们辛苦些拿多一点也是应该的，五年后你们不想合伙了就用当年你们一年的利润分红把股份买回去，这里面包含了我的前期投资跟我们的火锅料秘方钱，你们看同意不？目前我也不知道这火锅店一年能赚多少钱，先这么说着吧。”张若飞想了想道。

“我觉得没问题，一年的利润没有，还是有工资在嘛，反正饿不死。”张喜笑道。

“张若飞，我一直跟着你干，不散伙，我单干肯定不行的。”何东直接来了句。

“话不要说这么早，我们是没问题，万一以后你们娶了老婆了就不一定了，毕竟老婆的话还是要听的嘛！”张若飞笑道。

“以后再说嘛！反正还早。”张喜无所谓的道。“哎呀！你别说，还真有个地方要转让了，估计最多到九月份，到时候我问哈。”张喜突然一拍大腿道。

“哪里？”张若飞好奇了。

“就我给你们说的我学厨那边，隔了两条街的地方，那家开了半年的火锅店，我一个师兄的朋友在那上班，说生意不好，他们老板说最后再熬几个月再说，估计也就也就这两个月了吧，他们家的火锅我去吃过，味道不好，没有你家的好吃。食材也不新鲜，不像你们都是买的当天新鲜的肉呀菜呀。他们家有点像冻品，吃到嘴里没有肉味的那种。”张喜回想了下道。

“我觉得做餐饮就是做良心，我们宁愿少赚点，也要做新鲜的，入口的东西不能乱来的。希望你们以后也不要因为价钱而迷失自我，哪怕我们单价高一点，少赚一点，我们也不能做那种僵尸肉什么的。”张若飞严肃的对两人说道。

“那不能够的，我们家开了这么多年的食堂虽然说味道不咋地，但是食材绝对是新鲜的，张若飞你知道的哈。”张喜赶快表态。

“那我也不能够，张若飞你知道我的，我自己就这么喜欢吃，自己做的东西，我肯定吃的比顾客吃的还多，那要是做的不好，我自己都不敢吃，那我开这个店还有什么意义呢？”何东也赶快表态。

“我知道你们现在不会，我不是怕你们以后为了利益而心动嘛，你看我姐他们这个店这么多年有多少人来找过他们，让他们到他们那里进货什么的，有多高利润，我姐姐姐夫从来没有同意过。每天那个卖牛肉的他们以前是三天三杀一头牛，为了我们这个火锅店，在现在几乎每天都要杀牛，有的时候还不够，还要从其他地方借牛肉过来。

还有卖猪肉的，我们家不是一直在做卤肉生意吗？每天批发那么多卤肉出去。但是我们家从来不用冻肉，都是现在市场上收当天的，别的不说，就说这市场上卖肉的，他们也经常来我们家吃饭什么的，还帮我们做宣传，真材实料。所以我们生意这么多年才能这么稳定。”张若飞继续跟两人道。

两人都点头认可。

“股份要是没问题的话，我们就这样子说着，到时候我去找一个专业的帮我们写一份合同。这样既保护你们也保护我。以前都说兄弟亲人不要轻易合伙，这样子很容易闹矛盾的，我们也先小人后君子。就算哪天万一我们闹崩了，也希望我们还能是朋友，就算不能做朋友了，一切按照合同来办， 保证双方的利益。这个店铺除了厨师之外，还有一个更重要的人就是要请个财务，记好每一笔账。”张若飞仔细交代着。

“这个必须的，具体细节流程我们还要商量。”两人都点头认同。

“目前最主要的就是先学习店铺的运作方式，我们的火锅料都是自己配的，自己炒的，也是个技术活。技术这种好学一个月就可以完全搞定，然后就是要找铺面，这个很重要。”张老四在旁边补充道。