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时间就在大家的忙碌中匆匆过去,转眼间就临近除夕, 清湾是个小县城,除了吃国家饭的和做小生意的,稍微有点本事的都不会选择在这边发展,所以平常县城里老人小孩儿要占大多数。但过年不同,在这个对国人具有特殊意义的节日里,奔波在外的人们不惜从千里之外赶回来,费尽辛劳只为与亲友团聚,再大的老板也不例外,所以县城的人口一下子就多了起来,苏天他们住的高档小区也热闹起来。
他们后头那一家就是这种情况,家里平常只有一对老夫妻住,听说儿子在清江做生意,而且生意做的还不小,是个大建筑公司的老板,据说人家公司一年光给国家交税都是上亿的。
现在儿子一家定居清江,只剩老夫妻两个因为跟儿媳妇合不来,不愿在清江待着,便坚持在老家养老。他们儿子有钱又孝顺,特地给老夫妻两个在这个小区买了栋小别墅,让老两口住的宽敞一些,没事儿还可以在家门口种种菜养养狗,日子过得还算是舒适。
但这夫妻俩都是国企员工退休,虽然没捞着个一官半职,但吃了一辈子公家饭,也没干过啥农活,种的菜那叫一个惨不忍睹,成活率低不说,侥幸活下来的那些也一个个叶黄根细的,跟营养不良似的,夫妻俩个看着就觉得丢人,又不知道怎么办,直到苏志高到来。
唐叔爱种药材,前院种的满满的,但后院里还是有挺大一块儿地方空着。苏志高是个勤快人,来了后见后院那么大块儿地空着,还要从外面买菜吃,便觉得有些可惜,特意把空地垦出来种了些生长期短的绿叶菜,像生菜、油麦菜、小白菜这些。苏志高干了一辈子农活,是个干农活的好把式,即使没用化肥和农药,他种的菜还是没多久就出苗了。现在那些菜已经长得老高了,绿油油的,泛着水灵气儿,看着就让人心生欢喜。
后头那夫妻俩是越看越喜欢,有次特地提着些水果上门讨教,苏志高是个热心肠的,况且对方这么知礼,便毫无保留的把所有种菜技巧都教了,有时候空闲点还特意去帮老夫妻俩打理,老夫妻俩自然是感激不尽,没事儿就给苏志高塞点小东西,搞得苏志高怪不好意思的,家里有什么好吃的好玩的也会想着特地给老夫妻俩送一份过去,两家这一来一往的关系倒是搞得很不错。
那次也是凑巧,有亲戚给老夫妻俩送了点东西过来,他们见东西不错,便想着匀一些给苏志高,没想到一进屋就见到了一个长得玉雪可爱的小娃娃,知道是苏志高的亲孙子,倒也没细问,只是隔天就送了个金镯子过来。那镯子可是足金的,做工也不错,估计最少都得四五千,把苏天都惊到了,他们这边生小孩儿,最近的亲戚一般也就送个一两千,没有送的这么重的。那老夫妻俩虽说有钱,可看穿着也不是爱挥霍的性子,结果送了这么大个礼给他们,这心意真的挺让人感动的。
打那以后,两家的关系越发亲近起来。后头那夫妻俩不怎么会做饭的,老俩口的伙食一般都是随便糊弄或者找小饭馆解决,苏志高知道后就经常做些好吃的给他们送过去。这不,今天家里炸了些酥肉和萝卜洋芋丸子,苏志高把东西做好后特地拿了个大盆子给他们一样装了一些,想着趁热给他们送过去。
酥肉之前已经说过了,萝卜丸子则是苏天在京城的时候很喜欢吃的一道菜,就是把青萝卜切成细丝,焯水去辣气,然后放水里冷却后捞出攥干水分,切成细末儿,加盐腌制后又用棉布包起来再挤一下水分,最后加入葱姜末、五香粉和淀粉,再打入两个鸡蛋,最后加点面粉,搅拌均匀后搓成小丸子下锅炸至浅黄就好了,吃起来鲜香酥脆,软糯又有嚼劲。
洋芋丸子则是他们清湾当地很有名的一种小吃,甚至有人专门在大街小巷摆摊卖。洋芋丸子的做法比萝卜丸子简单一些,就是把洋芋煮熟剥皮后碾碎,然后放十三香、盐和鸡蛋,搅拌均匀后捏成丸子,然后下油锅炸至金黄色就好了,吃起来也是香的不行。
苏天最近正愁没有素材呢,见他爸要做这些炸货,便高高兴兴的开了直播,苏志高的厨艺几乎就是专业级别的,做出来的东西颜值很高,看起来就很好吃,把直播间的观众们馋的不行,热热闹闹的,感觉一下子就有了过年的气氛。
苏志高把东西做好后是亲自送过去的,眼见开门的是个陌生的年轻人,大概二十多的样子,长得高高帅帅的,苏志高愣了一下,然后猛地想起可能是他们家的孙子,估计是回来过年的。
那年轻人看到苏志高也是愣了一下,然后就被苏志高手里的盆子吸引了,好香啊,勾的他肚子里的馋虫都起来了,便难得露出一个笑脸,“叔叔,您好,请问是找我爷爷奶奶吗?他们在屋里看电视了,我这就帮您去叫他们。”
这孩子挺好的,长得好看又懂礼貌,苏志高一下子就喜欢上了,便笑道:“不用啦,孩子,我就是给你们送点丸子过来,刚刚才炸好的,你们趁热吃。”
那年轻人接过盆子,喊苏志高进去坐坐,苏志高还忙着回去备年货呢,便没有进去,说完就走了。
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