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第85章 六块钱的豆皮，不到三分钟就吃完了！（第2页）
这还没完，榨汁完成后，还要加入适量的中筋面粉和玉米淀粉。
最后在过滤一遍，保证面糊口感的绝对细腻。
接下来，叶凡开始正式制作三鲜豆皮。
一层面皮。
铁锅烧的微微发热，把制作豆皮的面糊倒入锅中。
叶凡带着防烫手套，双手抓住铁锅两侧的铁环，
嘿的一声，抬起铁锅，悬空后顺时针旋转，让面糊从中间向周围扩散，均匀的摊平整个锅内。
五六十斤重的大铁锅不断抬起，放下，对他来说毫无压力。
一对路过的情侣指了指叶凡，
“你看别人的手臂线条，看起来好有安全感…”
“切，小意思，我是没去健身房，我要是去了，怕同类都自卑！”
叶凡听到后，努力憋住没笑出声来。
他从冰箱里拿出几个鸡蛋，在锅边磕碎，浇淋在面糊上。
一手不断旋转铁锅，一手用刮板把金黄色的蛋液平铺在面糊上。
第二层糯米。
把刚才蒸好的糯米，铺在面糊上，并用拳头压实，大约一公分左右的厚度就可以。
再在这里基础上撒上榨菜和青豆。
第三层臊子。
舀多勺嗓子平铺在糯米上，再沿着锅边淋上一圈卤汁。
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