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此刻油温上升至更高。
再度下入鱼身复炸,只一瞬间锅中便爆发出浓郁的香味。
这香味之中既有油炸淀粉特有的香味,也有鱼肉的鲜香融入其中。
鱼身上的浅黄色随着油炸的过程逐渐加深,最终转变为好看的金黄色。
蛋宝情不自禁地咽了咽口水。
好想吃!
一看就很好吃的样子!
捞出鱼身,将松鼠头、身体和尾巴摆好造型,秦琅端起之前已经调好的酸甜汁小心地淋在松鼠鳜鱼的每一寸。
刚经过油炸的鱼肉依旧带着高温,在酸甜汁浇上的瞬间爆发出一阵“滋滋”的清脆响声。
松鼠鳜鱼,成!
…
“父亲,我还以为你认识秦琅,给他的考验会更容易一些。”餐桌旁,周云忍不住开口,“没想到你竟然给了他这样的考验。”
烹饪自己钓的鱼,这个过程充满了随机性。
鱼的种类无法确定,钓到的鱼品质好坏也无法确定。
因此它比制定烹饪某一种鱼更加困难。
而后者,才是周清以往考验御灵厨的方式。
“试试看。”周清平静地喝了一口茶,“我认为他有这个潜力。”
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