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“卤猪蹄儿不就是卤料一锅炖么, 还用学?”
钟爱白了唐艺一眼:“我后悔了,叫你??这样不懂美??食的??人帮我宣传饭店,我想啥呢?”
“小爱别生??气??啦,我开玩笑的??。”
“哼,我生??气??了,我决定一会儿给你??挑一个??最小的??猪蹄儿。”
一份猪蹄饭里??面只有??半个??猪蹄儿,不过他们自己吃,肯定一人一整根。
卤猪蹄在??又高又深圆筒形的??大锅里??焖着,钟爱一揭开盖子,那股混合着卤料的??肉香味儿,一下俘虏了几人的??味蕾。
“张老板,你??做卤肉的??手艺长进了?”
“以前你??的??卤菜尽是大料的??味道,都闻不到肉香味儿,今天做得好哈,给我留两斤猪头肉,一会儿中午忙完我带回??家。”
“张老板给我留一斤。”
“我要两斤猪头肉,再来半只卤鸭。”
钟爱对面正好有??一家卖卤菜的??小摊儿,钟爱这边的??卤菜的??香味飘出去,远处摆摊儿的??老板都以为是对面张老板的??卤菜摊子飘出去的??味道。
张老板叫苦不迭,那个??小老板不是卖包子卖凉面的??么,好久没来了,今天怎么跟他打对台卖卤菜了?
八十年代末那会儿工人大下岗,张老板跟老丈人学了几天做卤菜就自己出来摆摊儿,他这完全属于??半路出家,自学成才。
他做的??卤菜味道一般,不过他服务态度好,人家买的??多他还会送只卤鸡脚或者??卤蛋什么的??,生??意倒是一直做下来了。
没想到,摆摊儿七八年了,碰上一个??当面打脸的??。
那些老板的??话钟爱他们也听到了,唐艺他们都看向钟爱。
钟爱无辜:“我也不是故意的??。”
庄菲菲沉着冷静:“其实就算打擂台也没关系,他卖的??卤肉跟咱们卖的??卤肉不是一个??档次,也不是一个??价格。”
意思确实是这么个??意思,但是……还是打脸啊!
不怕不识货,就怕货比货!
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