第39章 担担面 (第3/3页)
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高屾一边喘气一边回答:“我在外面跑步。”
“那你还回来做早饭吗?”
“离家有点远,来不及回去了,你们自己翻翻冰箱弄点吃的吧。”他喘得厉害,说话断断续续,似乎运动强度很大。
这时他那边有公交车经过,电话里传来响亮的报站声:“前方到站是火车站北广场,去往火车站的乘客请准备下车……”
刘淼惊讶地问:“你怎么在火车站?腿着跑过去的?这么拼!”
唐楚也惊到了。火车站在南郊,距离他们住的地方有二十来公里,这是真的去跑马拉松了?
高屾没回答,只说:“没事我先挂了。”
刘淼丢开手机,对唐楚说:“好了,现在我们来担心担心自己吧——早饭到底吃什么?”
唐楚还抱着一丝奢望:“他让我们翻翻冰箱,是不是在冰箱里留了吃的?”
两人打开冰箱一顿找,除了昨天担担面剩的半碗肉臊,其他全是生的。
刘淼无法接受如此残酷的事实:“不敢相信山哥居然会对我们这么残忍……不给我留吃的也就算了,为什么连你都没有?”
唐楚说:“柜子里还有挂面,要不我们再煮个担担面吧?”
两人想起昨天担担面的滋味都有点馋,说干就干,翻出挂面、青菜和肉臊来自己做早饭。
虽然两人都是厨艺渣,但烫个青菜、煮个挂面还hold得住,大不了一边煮一边尝,咬得动就说明煮好了。
到了捞面条的步骤,刘淼发愁了:“除了肉臊,是不是还要放其他调料?”
唐楚仔细回忆了一下:“有醋、酱油、芝麻酱、辣椒油,还有花椒的麻味儿但没有花椒粒,应该加花椒粉……吧?”
“每样放多少?”
唐楚看着他大眼瞪小眼。这么细节的问题她怎么可能知道?能吃出汤底里有这几种东西已经很不错了!
刘淼翻出这几样调料,随性发挥各倒了一些在碗里,费了好大劲把芝麻酱调开,正准备把面条捞进碗里,唐楚止住他:“别急,先尝尝味道对不对。”
刘淼用筷子蘸了一点调料,吃完啐了一口,直接倒进水池里:“还是打电话问山哥吧。”
打电话问到详细的配料——也并没有什么卵用。
酱油、生抽和老抽有什么区别啊!不都是酱油吗!一勺是什么勺!汤勺和调料勺容量差数十倍好吗!你跟我说15毫升,我到哪儿去找量杯!少许、适量到底是多少!罐装麻酱先用香油调开再加水稀释,说好的会变成粘稠浆糊状呢,水一冲进去全成蛋花啦!
好不容易调出两碗勉强能吃的汤底,转头一看,锅里煮好的面条全坨了……
明明是一模一样的原材料,分量步骤严格按照指导来,为什么最后成品会差这么多?唯一保持水准的就是上面的肉臊……
唐楚扒着碗里难以下咽的怪味糊烂面条,啃着没削皮的生黄瓜,满脸辛酸泪:“以后我一定要嫁个会做饭的老公。”
刘淼顿时觉得,我的一切牺牲都是值得的!