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第63章(第2页)

小狗窝在他们三??人脚边,正专心啃鸡大骨,听见他们笑,便也??摇起尾巴来。

院子里暖黄轻晃的烛光透过纸窗泻了一地,小鸡们早已回窝里挤着睡了;院门口,雷霆大大的脑袋垫在前爪上,一如既往安静地卧在地台下。它食盆里的鸡肉汤拌饭也??已吃空了,门缝里透出??的暖光,照亮了他微微抖动、放松下来的耳朵。

这一夜,沈家三??人两犬,梦里都在打饱嗝儿。

过了没几天,沈家新造的三??间瓦房盖上了最后一片瓦,院子里最后一块儿碎石也??被夯进了土里,开垦出??来的两块小菜地冒出??了第一茬木耳菜。沈渺姐弟三??人也??总算各自??都有了屋子,兴冲冲地花了一日从铺子里搬出??来。

铺子里重新粉上腻子、换上新门板,原本封起来的两扇窗久违地敞开了,糊上了新的绿纱。

那个被烧得一塌糊涂的沈记汤饼铺,总算换了副新模样。

一日清晨,天蒙蒙亮。李婶娘打着哈欠,卸下李家锔瓷铺的门板,她??一抬头,忽然发现距离自??家铺子不远的沈记汤饼铺,那重新粉刷过的两根门柱上,不知何时已经挂上了两块绘有降鬼大神 “神荼” 和 “郁垒”的桃木板。

她??揉了揉眼,探出??头望去,沈记汤饼铺曾经被卸下的那块红木黑字的旧牌匾也??已悬挂在门楣之上了,在清凉的晨曦中,正泛着质朴的光。

她??扶着门框,望着望着,这心头竟也??生出??了些酸胀的感念。

三??年了,曾家败人散、付之一炬的沈家汤饼铺,终要重新开张了。

第37章 炸酱面嘞 老燕州炸酱面嘞

面馆的??确将要开张, 这段时日沈渺为了忙活这事儿都不得空去桥市摆摊了。

沈渺跟杨老汉定了四套四人位的??方桌条凳正好送来,她把桌椅分列两排放在铺子??中间,左右两面墙边还让杨老汉用延长木条钉了两排条状长桌, 一溜儿能搁五、六张小板凳, 人多时挤一挤能坐下挺多人。

沈家这铺子??并??不大,她便没有另外设一个曲尺柜台,而是又按照后世??的??习惯,将铺子??与灶房相??连的??那面墙直接推掉一半,做了个半墙窗洞。底下那一半的??墙面铺上厚木板, 就成了出菜窗口??和柜台两用,能节省不少空间。

为此??, 沈渺也将灶房里的??布局稍作改造,之前将就的??餐桌、橱柜都放到了院子??里新??盖好的??前廊下。以前这灶房是沿着??墙砌了四个老式灶眼, 当中搁一条长长的??木质条案,角落里都堆满了箩筐杂物,动线有些不便,也很杂乱。

如今, 沈渺请贺待诏在四个灶眼儿中间又加砌了两个汤灶,并??将四个灶眼做了拼台,这样一溜砌过去, 炒菜时顺便烧水,省柴火又省时间。最边上又加了四个炉子??拼起来的??砂锅灶,可以煮特色口??味的??砂锅米线、面条。

蒸包子??的??八层大竹蒸屉和低矮的??汤炉都移到墙角, 这样蒸饭蒸包子??馒头一类所??有蒸菜以及熬制高汤、卤菜都有了去处。

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