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第104章 第一天上班、整顿食堂（第2页）

“诸位工友，我这刚来也认不全人。但是既然我当了，这厨房里的班长。以后这厨房里，就不能还是这么弄了。”

厨房里的众人都疑惑不解的，看着何雨柱。谁也没有说话，全部静悄悄的。

何雨柱放下茶缸子，走到灶台前，指着上面的油污。

“首先，卫生要搞好！你们看看这里的油污，还有地上乱摆的菜叶子，墙上面的蜘蛛网，这些都要打扫干净。就从今天开始吧！那个老马是吧？给我找个铲子抹布，咱们大家伙儿一起来。要把这后厨弄得干干净净的，咱们工人兄弟也能吃着卫生，也能更好的为厂子里工作！大家伙儿都动起来吧！”

所有人都赶紧招呼一声儿，拿起了工具，开始了大扫除。

人多力量大，半个小时不到，所有人看着彻底干净的厨房，心里的那点儿怨言也消失不见了。

“好了，以后就按这个标准，咱们要干干净净的做事儿，也要干干净净的做人！今天下班以后，大家伙儿都要洗澡理发。明天换身儿干净点儿的衣服，时刻保持卫生，保持咱们厨房里的形象！好了，开始做饭吧！”

大家伙儿都动起来，回到自己的岗位上。

何雨柱也系好围裙，走到灶台前，开始炒大锅菜。

旁边儿围了好几个人，原来的厨师老马和老魏，还有两个帮厨。都给何雨柱打下手，递着东西。眼睛也不眨得盯着他的操作，唯恐漏下什么步骤。

何雨柱也没有藏私，大锅菜而已。教会了他们，自己也能轻松些，没有秘方啥也不是！

起锅烧油，感受一下油的温度，放入葱姜蒜。等炒出来香味儿，把盆里的大白菜倒进锅里。何雨柱一边儿搅拌，一边儿说着操作要点。什么时候加酱油，什么时候放盐，都一一解释了清楚，又来了个锅边儿醋。

众人听得认真仔细，就差拿个纸笔记下来了。

等炒得差不多了，何雨柱往大锅里放入豆腐和粉条，加入提前准备好的温水。盖上锅盖，让帮厨小胡减小火力，开始中火慢炖。

休息了一会儿，何雨柱又开始了不停的搅拌。当着众人的面，掏出来一个纸包。里面有一些褐色的粉末，倒进锅里继续搅拌。一瞬间，整个后厨里充满了，一股子鸡肉炖白菜的香味儿。

“这是我自己配置的秘方，咱厨师这一行那可是不外传的。大家伙儿不要介意哦，呵呵！”

“何师傅，您放心吧，规矩咱都懂！不会有白眼儿狼的，那种人在咱们厨房里，他待不下去的！您歇着吧，让我来搅和，您也教教我！”