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老马赶紧接过铲子,让何雨柱歇着,自己开始搅拌起来。
何雨柱也顺势放开手里的铲子,站在一旁。教着老马搅拌的时机,等菜烧熟了,汤也收个差不多了。把白菜粉条炖豆腐淘进大盆里,由帮厨抬到一边儿去,又开始炒下一锅菜土豆丝。
三个灶台同时工作,何雨柱自己炒菜时,还不时的提醒老马和老魏。在他们出锅前,何雨柱也没有独留,也给他们放入褐色调料。
等炒好了菜,何雨柱看着手表,还有一会儿才会开饭。看着周围的众人,都在那里咽着口水。
“大家伙儿,要不咱们先吃着?”
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哗啦一下,所有人都拿着饭盒,围在大盆前。一个大妈拿着何雨柱的饭盒,先给他打了满满的。又从蒸笼里拿出来两个馒头,递给他。
“何师傅,您先吃着,剩下的事儿由我们来!”
何雨柱也没有客气,接过饭盒就坐在一旁吃了起来。
所有的人挨个打好了菜,拿着窝窝头就开始了大快朵颐。
食堂后厨工作的人,在食堂里吃饭也是要给钱的。都是在后勤那里换的饭票,比自己家里做的,要油水大一些。有馒头和窝窝头,窝窝头两分钱一个,而馒头要五分钱,一份土豆白菜也就几分钱。有的人舍不得花钱,就选择了窝窝头。大锅菜都是白菜和土豆,有时候会加上点儿粉条和豆腐,一锅炖熟了。因为猪肉缺少,所以厂子里很少能吃到肉的。所以豆腐和粉条,就成了好东西了。
何雨柱刚来,也不知道什么时候能吃到肉。为了提高工人们的口味,只有在大锅菜里下一点儿功夫了。
不一会儿,下班的喇叭声响起来。就有等不及的工人,跑进了食堂里。
“什么味儿这么香?今个吃鸡肉吗?”一个小伙拿着饭盒冲进来,吸着鼻子喊道。
他后面的工友把他拨拉到一边儿去,一会儿鄙视,一会儿惊喜的说道“想什么呐!前天不是刚吃过肉了吗?这是…嗯?真的有鸡肉吗?快!让开吧你,我来打一份先尝尝!”
听到有肉,后面的人都挤了进来。一大群人围着窗口,开始喊叫。
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