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第79章（第2页）

霍茸给他织的毛衣，比买的更让他开心。

时间又过了两天, 陆红兵要请人吃饭的时间地点也订好了, 就在陆红兵家里, 人嘛倒是没跟霍茸他们说, 反正霍茸他们只是帮忙的, 陆红兵请谁跟他们也没关系。

不过既然是对陆红兵两口子来说很重要的人, 那这顿饭党成钧肯定得用心, 霍茸头一天晚上很晚都没睡，就是在跟党成钧一起确定当天的菜谱。

“这酒席一般不就是鸡鸭鱼肉吗？还有什么讲究吗？”

宋燕兰也没睡，听到两人拿着本子在屋里谈论，也忍不住插话说道。

下厨这事儿，谁也没有党成钧懂，他解释道：“东西肯定就这么些东西，不过红兵哥请的是重要人物，这菜式肯定得错开了来，味道上做的花哨些。”

宋燕兰不懂这些，也不知道还能有什么花哨法，毕竟这年头就算是谁家办酒席，也不可能鸡鸭鱼肉全上啊，有鱼有肉能端上来就不错了，哪儿还管什么花哨不花哨的。

好在党成钧自己很有主意。

“不然就上八大碗吧。”

“八大碗？”宋燕兰没听过这个词，有些好奇。

“就是四荤四素用碗装的菜式，摆起来穿插着好看。”

党成钧其实也没有做过，还是小的时候他爹在的时候跟他讲过的，他记得些大概菜式，太正宗的其实也没有印象了。不过问题也不大，他就要个八大碗的形式就行，况且要是真按照正宗的做，有些菜这大冬天的也根本买不着。

霍茸一听，眼睛亮了起来。

“那你快想想，我给你记下来。”

党成钧研究了一下，最后把八大碗的菜式定了下来，第二天一早就跟霍茸一起去了陆红兵家里准备去了。

吴红霞跟陆红兵也起了个大早，霍茸把昨天整理的本子一拿出来，两人就立马风风火火的出去买菜去了，一句多余的话都没问。

宴席定在晚上，党成钧有一天的时间，但实际上还是有些紧张，因为四荤里面有道大菜蒸肘子，光它就得花好几个小时的时间，党成钧忙的时候，霍茸就在一边给他帮忙，虽说是帮忙，但实际上除了烧火之外，她也不会干别的，吴红霞家里没有老式灶台，也用不上她，她就被党成钧安排守着煤球炉子一边嗑瓜子，一边盯着上面的蒸肘子。

蒸肘子之所以是道大菜，不光是因为它的用料，还因为它时间长做法麻烦。